据农业部农产品批发市场信息网监测，上周（2009年9月7日—13日，下同）全国菜篮子产品批发价格指数为163.9（以2000年为100），比前一周下跌1.38个点。重点监测的50家批发市场58个品种交易总量为57.95万吨，比前一周增长2.6%。

　　一、主要畜产品价格持平略涨，交易量略有下降

　　猪肉价格为每公斤16.34元，环比持平；鸡蛋、白条鸡、羊肉和牛肉分别为每公斤7.48元、11.73元、30.46元和29.27元，分别涨1.3%、0.3%、0.2%和0.1%。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.77万吨，环比降1.1%。

　　二、多数水产品价格有所下跌，交易量小幅下降

　　大带鱼、鲫鱼、花鲢、草鱼和白鲢分别为每公斤14.89元、11.43元、7.8元、12.23元和6.23元，环比分别跌2.2%、1.4%、1.1%、0.9%和0.1%；大黄花鱼和鲤鱼分别为每公斤27.08元和9.34元，分别涨1%和0.4%。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.54万吨，环比降3.8%。

　　三、蔬菜价格总体持平，交易量小幅增长

　　重点监测的26种蔬菜均价为每公斤2.26元，环比持平。其中，豆角、青椒、西红柿和大白菜分别为每公斤2.84元、2元、2.16元和1.22元，涨5%左右；菠菜、菜花、油菜和莴笋分别为每公斤4.43元、2.27元、2.15元和2.14元，跌5%左右。26种蔬菜交易量为42.86万吨，环比增2.7%。

　　四、水果价格总体持平，交易量略有增长

　　重点监测的11种水果均价为每公斤3.27元，环比持平。其中，菠萝、桃子和西瓜分别为每公斤3.59元、3.13元和1.36元，涨5%左右；富士苹果、香蕉和巨峰葡萄分别为每公斤5.78元、3.58元和4.44元，分别跌6.4%、3.8%和1.8%。11种水果交易量为10.18万吨，环比增1.1%。